重乳酪

產品詳情

最經典的美味－貴族風華重乳酪

(戚風蛋糕體)

使用日本進口海藻糖，溫和的甜味比砂糖更持久，甜膩感更低，更能將甜點本身特有的味蕾提升出來。

搭配引進日本熊本等級的菓子專用粉 – PEARL珍珠薄力粉，蛋糕體組織細緻，蓬鬆回彈，帶有淡淡奶油香。

(乳酪麵糊)

使用日本四葉北海道十勝奶油乳酪為基底拌打至柔軟，加入蛋黃、法國伊思妮奶油、現榨檸檬汁。

最後送入烤爐以水浴法蒸烤，保留乳酪蛋糕原有的濕潤感。

整體口感濃郁紮實，乳酪渾厚而不膩口。

因作工不繁瑣以及經典方式呈現，畢瑞德邀您一同品嚐貴族風華。

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注意事項

• 此款包裝內含: 六人份餐具 (不附提袋，若有需求請另外加購)
• 蛋糕大小:5吋 適合6人享用
• 收到蛋糕後請冷凍保存，冷藏可保存三天，冷凍五天
• 蛋糕為冷凍宅配，請先放置冷藏解凍1~2小時(不建議室溫退冰)。
• 蛋糕宅配會有一定程度的風險，請確認可以接受再下單。
• 如需蛋糕完美送達，也可自行下載Lalamove APP（此外送平台有專送司機，並以路程收費）
• 可自行評估價格後請專送司機自備保冷袋至門市領取配送！