藍莓乳酪慕斯
蛋糕體使用日本進口海藻糖與日本熊本的菓子專用粉 – PEARL珍珠薄力粉,蛋糕體組織細緻,蓬鬆回彈,帶有淡淡奶油香。
乳酪以日本四葉北海道十勝奶油乳酪為基底拌打至柔軟,加入蛋黃、法國伊思妮奶油、現榨檸檬汁,以水浴法蒸烤,保留乳酪蛋糕原有的濕潤感。
再蓋上自製藍莓果凍與乳酪慕斯,最後在淋上現敖果醬,並鋪上藍莓。整體乳酪渾厚而不膩口,酸甜滋味恰到好處。
注意事項
- 此款包裝內含: 六人份餐具 (不附提袋,若有需求請另外加購)
- 蛋糕大小:5吋 適合6人享用
- 收到蛋糕後請冷凍保存,冷藏可保存三天,冷凍五天
- 蛋糕為冷凍宅配,請先放置冷藏解凍2小時(不建議室溫退冰)。
- 蛋糕宅配會有一定程度的風險,請確認可以接受再下單。
- 如需蛋糕完美送達,也可自行下載Lalamove APP(此外送平台有專送司機,並以路程收費)
- 可自行評估價格後請專送司機自備保冷袋至門市領取配送!